Coquimbo

  • Ciencia

    ¿Cuáles son los desafíos para mejorar la información acerca de la nieve en la Región de Coquimbo?

    El sistema hídrico de la Región de Coquimbo tiene una gran dependencia de las reservas de nieve que se encuentran en la cordillera. Sin embargo, aún es muy escasa la información sobre la nieve por lo que es importante avanzar en materia de monitoreo e investigación científica que permita comprender más sobre el comportamiento de la nieve, por ejemplo, la…

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  • Titular

    Churrasco Marino, el sabor de Coquimbo

    Recuerde el aroma del pescado frito, de una marraqueta caliente y de una ensalada chilena. Ahora, todo junto. Es el Churrasco Marino o sándwich de pescado, una de las más exquisitas tradiciones culinarias de la ciudad de Coquimbo, que suma seguidores desde los puestos de la caleta de pescadores hasta en las mesas de un gran restaurante. Por años, ha…

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